bowl med rostade kikärtor, ärthummus & fänkål i chilicitron

IMG_4143web

Dags för ännu ett recept! Obs att detta är inget jag orkar ge mig i kast med själv, men däremot är det kanon för kollektiv matlagning; nån gör ärthummusen, en annan mandolinar betor, en tredje rostar kikärtor. Ingen behöver samma redskap samtidigt (vilket annars är fetstörigt när man ska laga mat ihop), utan alla kan sköta sitt och så slänger man ihop det sen på en tallrik (eller i en skål om man nu ska vara sån, men då ser man ju inte allt fint man har gjort).

Receptet finns i senaste Buffé alternativt här. Enda egentliga ändringen jag gjorde var att byta ut mathavren mot quinoa, pga tycker det är godare.

Happy cooking!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s